Tweezers & Peelers

Tweezers & Peelers zijn essentiële tools voor bartenders en chefs die werken met precisie en finesse. In professionele bars en keukens draait het om details: een perfect geplaatste garnish, een subtiel stukje citruszeste of een zorgvuldig aangebrachte botanical kan de smaakbeleving volledig veranderen. Daarom zijn Tweezers & Peelers onmisbaar in mixology, fine dining en moderne gastronomie.

De collectie Tweezers & Peelers bestaat uit hoogwaardige rvs-tweezers die optimale controle bieden bij het plaatsen van kruiden, microgreens, zeste en eetbare bloemen. Ze maken het mogelijk om garnituren exact daar te positioneren waar ze visueel én smaaktechnisch het meeste effect hebben. Peelers in deze categorie zijn ontworpen om dunne schillen te snijden zonder bitterheid, zodat alleen de aromatische oliën vrijkomen. Dit is cruciaal bij cocktails zoals de Old Fashioned, Negroni, Martini en talloze signatures waar garnishes het aroma versterken.

In keukens worden Tweezers & Peelers gebruikt voor dressings, desserts, fine plating en het aanbrengen van kleine details die een gerecht afmaken. Horecazaken waarderen de combinatie van precisie, controle en efficiëntie, waardoor deze tools dagelijkse favorieten zijn bij chefs en bartenders. Ze zijn hygiënisch, makkelijk schoon te maken en ontworpen voor intensief gebruik.

Voor moderne horeca waar afwerking en presentatie het concept versterken, zijn Tweezers & Peelers een onmisbaar onderdeel van de workflow. Ze bieden nauwkeurigheid, stabiliteit en een professionele uitstraling die zowel gasten als medewerkers direct opmerken.

17 producten

  • Nutmeg Grater with nut compartment

    APS Nutmeg Grater with nut compartment

    Nog 2 op voorraad

    Nutmeg Grater with nut compartment

    Nog 2 op voorraad

    €11,95

  • Microplane Spice Grater stainless steel 21,7 cm

    APS Microplane Spice Grater stainless steel 21,7 cm

    Nog 4 op voorraad

    Microplane Spice Grater stainless steel 21,7 cm

    Nog 4 op voorraad

    €19,95

  • Victorinox Nova-Y Fruit Peeler with rust-proof blade, black

    APS Victorinox Nova-Y Fruit Peeler with rust-proof blade, black

    Nog 7 op voorraad

    De Victorinox Nova-Y Fruit Peeler is een professionele dunschiller in klassiek Y-model, ontworpen voor snelheid en controle. Het scherpe, roestvrije lemmet glijdt moeiteloos door schillen van zowel zachte als harde groenten en fruit. Het ergonomisch gevormde, zwarte handvat ligt stevig in de hand en biedt comfort tijdens langdurig gebruik. Een favoriet onder koks en bartenders die efficiënt en nauwkeurig willen werken. Kenmerken: Type: Dunschiller / fruit peeler Model: Nova-Y Lemmet: Roestvrij staal Handvat: Kunststof, zwart Vorm: Y-model Merk: Victorinox Ergonomisch, lichtgewicht en hygiënisch Voor fruit, groenten en garnering Vaatwasserbestendig Geschikt voor professioneel gebruik

    Nog 7 op voorraad

    €15,95

  • Zest Peeler stainless steel blade

    APS Zest Peeler stainless steel blade

    Nog 9 op voorraad

    Zest Peeler stainless steel blade

    Nog 9 op voorraad

    €11,95

  • Victorinox Nova-I Fruit Peeler with rust-proof blade, black

    APS Victorinox Nova-I Fruit Peeler with rust-proof blade, black

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen

    De Victorinox Nova-I Fruit Peeler is een compacte, ergonomische dunschiller met een roestvrij lemmet en een lichtgewicht kunststof handvat. Ontworpen voor snelheid, comfort en precisie – onmisbaar voor chefs, bartenders en professionele keukens. Of je nu citrusfruit schilt voor cocktailgarnering of groenten verwerkt in de mise en place, deze peeler levert constant resultaat zonder moeite. Kenmerken: Type: Dunschiller / fruit peeler Model: Nova-I Lemmet: Roestvrij staal Handvat: Kunststof, zwart Merk: Victorinox Licht, ergonomisch en duurzaam Voor fruit, groenten en fijne schiltechnieken Geschikt voor professioneel gebruik Vaatwasserbestendig

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen

    €15,95

  • Zest Peeler for fruits and vegetables

    APS Zest Peeler for fruits and vegetables

    Nog 5 op voorraad

    Zest Peeler for fruits and vegetables

    Nog 5 op voorraad

    €4,50

  • Victorinox Fruit Peeler with rust-proof blade, black

    APS Victorinox Fruit Peeler with rust-proof blade, black

    Nog 19 op voorraad

    De Victorinox Dunschiller met zwart handvat is een compact maar krachtig hulpmiddel voor elke bar of keuken. Het roestvrije, vlijmscherpe lemmet glijdt moeiteloos door fruit- en groenteschillen zonder verspilling van vruchtvlees. Lichtgewicht, ergonomisch en ontworpen voor snelheid en precisie – ideaal voor mise en place in de keuken of het snel voorbereiden van garnering aan de bar. Een onmisbaar gereedschap voor professionals én thuiskoks. Kenmerken: Type: Dunschiller / fruit peeler Lemmet: Roestvrij staal Handvat: Kunststof, zwart Merk: Victorinox Ergonomisch ontwerp Voor fruit, groenten en garnituren Geschikt voor professioneel gebruik Vaatwasserbestendig

    Nog 19 op voorraad

    €4,15

  • Deco Peeler stainless steel blade

    APS Deco Peeler stainless steel blade

    Nog 12 op voorraad

    Deco Peeler stainless steel blade

    Nog 12 op voorraad

    €11,53

  • Peeler Table Acc By Bea Mombaers 6/box

    Serax Peeler Table Acc By Bea Mombaers 6/box

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen

    De Peeler Table Acc By Bea Mombaers 6/box is een stijlvol en functioneel keukengereedschap. Met zijn moderne design en duurzame constructie is deze dunschiller ideaal voor dagelijks gebruik in professionele keukens. Belangrijkste kenmerken: Ergonomisch en modern ontwerp. Set van 6 stuks, geschikt voor professioneel gebruik. Gemaakt van hoogwaardig materiaal voor langdurige prestaties. Ideaal voor het schillen van groenten en fruit. Eenvoudig te reinigen en hygiënisch in gebruik.

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen

    €16,86

  • Victorinox Fruit Peeler with rustproof blade, black

    APS Victorinox Fruit Peeler with rustproof blade, black

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen

    Victorinox Fruit Peeler with rustproof blade, black

    Levertijdindicatie: 1-8 werkdagen

    €4,15

  • Nutmeg Grater with nut compartment

    APS Nutmeg Grater with nut compartment

    Nog 1 op voorraad

    Nutmeg Grater with nut compartment

    Nog 1 op voorraad

    €11,25

  • Tweezer with spoon Gold 27 cm Tweezer with spoon Gold 27 cm

    APS Tweezer with spoon Gold 27 cm

    Nog 30 op voorraad

    De Ginza Tweezer met lepel Goud 27 cm brengt elegantie en precisie samen in één professioneel hulpmiddel. Het glanzende gouden design geeft deze tweezer een exclusieve uitstraling die direct opvalt aan de bar of in de open keuken. Dankzij de smalle punt en antisliphandgreep kunt u moeiteloos fijne garnituren, kruiden of decoraties plaatsen met maximale controle. De geïntegreerde geperforeerde lepel maakt deze tool extra veelzijdig – ideaal voor het doseren van poeders, kruiden of kleine vloeibare componenten. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en afgewerkt in goudkleurig PVD-coating voor duurzaamheid en stijl. Een onmisbare tool voor bartenders en chefs die streven naar perfectie in presentatie. Kenmerken Lengte: 27 cm Materiaal: roestvrij staal (18/0) Afwerking: goudkleurig (PVD-coating) Voorzien van geïntegreerde geperforeerde lepel Antislip handgreep voor optimale controle Alleen geschikt voor handwas Merk: Ginza

    Nog 30 op voorraad

    €20,75

  • Tweezer with spoon Gunmetal 27 cm Tweezer with spoon Gunmetal 27 cm

    APS Tweezer with spoon Gunmetal 27 cm

    Nog 30 op voorraad

    De Ginza Tweezer met lepel Gunmetal 27 cm combineert functionaliteit met een verfijnde, moderne uitstraling. Het matzwarte gunmetal design geeft deze tool een luxueuze look die perfect past in de hedendaagse bar of keuken. Dankzij de smalle grip en antisliphandgreep heeft u volledige controle bij het plaatsen van garnituren of kruiden, terwijl de geïntegreerde geperforeerde lepel zorgt voor extra veelzijdigheid bij het doseren van poeders of vloeibare ingrediënten. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, is deze tweezer duurzaam en bestand tegen intensief gebruik. Ideaal voor bartenders, chefs en patissiers die oog hebben voor detail en presentatie. Kenmerken Lengte: 27 cm Materiaal: roestvrij staal (18/0) Afwerking: gunmetal zwart Voorzien van geïntegreerde geperforeerde lepel Antislip handgreep voor maximale precisie Alleen geschikt voor handwas Merk: Ginza

    Nog 30 op voorraad

    €20,75

  • Tweezer with spoon Stainless Steel 27 cm Tweezer with spoon Stainless Steel 27 cm

    APS Tweezer with spoon Stainless Steel 27 cm

    Nog 23 op voorraad

    De Ginza Tweezer met lepel van 27 cm is een onmisbaar hulpmiddel voor chefs en bartenders die streven naar precisie en finesse. De tweezer biedt perfecte controle bij het plaatsen van delicate ingrediënten, kruiden of decoraties. Dankzij de geïntegreerde lepel met kleine perforaties is dit hulpmiddel extra veelzijdig: ideaal voor het doseren van poeders, specerijen of kleine vloeibare componenten. Het duurzame roestvrijstalen ontwerp garandeert een lange levensduur en een professionele uitstraling. Of u nu een gerecht afwerkt in de keuken of een cocktailstijl verfijnt aan de bar, met deze Ginza tweezer tilt u presentatie en precisie naar een hoger niveau. Kenmerken Lengte: 27 cm Materiaal: roestvrij staal Voorzien van geïntegreerde lepel met perforaties Antislip handgreep voor optimale controle Ideaal voor horeca, patisserie en cocktailbars Merk: Ginza

    Nog 23 op voorraad

    €17,95

  • Tweezer gold

    APS Tweezer gold

    Nog 4 op voorraad

    Tweezer gold

    Nog 4 op voorraad

    €18,29

  • Tweezer copper

    APS Tweezer copper

    Nog 7 op voorraad

    Tweezer copper

    Nog 7 op voorraad

    €18,29

  • Tweezer stainless steel 30 cm

    APS Tweezer stainless steel 30 cm

    Nog 15 op voorraad

    De Tweezer Stainless Steel 30 cm is een essentieel gereedschap voor bartenders. Het lange ontwerp zorgt voor nauwkeurigheid en controle bij het bereiden van cocktails, en de roestvrije staalconstructie garandeert duurzaamheid in de drukke horeca.Belangrijkste kenmerken: Lengte: 30 cm voor nauwkeurigheid. Roestvrij staal voor duurzaamheid. Ideaal voor bartenders in drukke horecagelegenheden.

    Nog 15 op voorraad

    €15,85

Login

Wachtwoord vergeten?

Heb je nog geen account?
Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.